2025.03.25 変わり種煙突！
ちょっと変わった煙突を設置しました！
https://maps.app.goo.gl/uLJqNdMZQfW4xp7o7
こちらは福岡県朝倉郡東峰村のおしゃれなカフェ「kutsurogi+」です。
以前、壁付き暖炉やピザ窯用煙突を設置した建築になります
今回は、お店での自家焙煎を行う事となり、焙煎機（ロースター）の設置を行う計画です。
弊社では、その煙突を設置する運びになりました。
設置場所は、屋根から煙突を抜く事ができない為、煙突はガラスを貫通し長い庇の下をくぐり、
軒先まで伸ばすことになりました。
そのため外部に支柱が必要となりました
煙突が貫通する一部のガラスを取り外し、その半分のサイズのパネルを取り付けます。
手前のパイプは、後にロースターの排気管が接続され、煙突につながります
奥のパイプは、焙煎後の豆を冷却するための排気口となります。
後日、半分のサイズに加工したガラスを入れて完成！
同時に設計事務所と協議の上、機能とデザイン性を兼ね備えた、恰好良い支柱を工場で製作して
いきます！
今回は、三本支柱のトラス構造です。
一方現場では、基礎掘りと捨てコンクリートの打設が終わりました。
そのタイミングで、ベース用アンカーボルトの取付を行いました！
この日は季節外れの雪が降り、溶接作業中（本人）にみるみる雪が積もります
あっと言う間に、一面雪景色になりました！
更に後日、この日は支柱と煙突の設置です！
現場に到着した支柱の長さは、普通自動車の全長と同じ位のサイズです
雨が降り始めたので、軒下に移動しブラケットを取付、煙突を仮固定して行きます
建て方を行い、レベルや鉛直を調整していきます。
横引き用の煙突を接続していきますが、通常の薪ストーブでは有り得ない仕様です
しかし、今回のロースターにはシロッコファンが付いており、強制排気を行うので
全く問題ないのです
煙に混ざり、少量のコーヒーの皮が一緒に排気されるのですが、90°曲がりのドレンに
溜まる仕組みです
接続が完了しました！
室内では、恰好良いロースター（ドイツ製）が設置中です
上部ガラス位置のパネルにダクトを接続すれば、こちらも設置工事が完成です！
（正確にはガスや電源の接続もあります）
自家製パスタや自家製ピザ、これに自家焙煎が加わり、こだわりの食事を賞味できる
くつろぎ空間です。
小石原にお越しの際は、是非お立ち寄りください
そして何よりもここは、ロースター用5インチ煙突、ピザ窯用6インチ煙突、暖炉用8インチ
煙突を一度に見ることができる大変珍しい建築です
