2022.08.30 ちょっと一息
先ずは、臨時休業のお知らせです。
9月1日（木）～3日（土）の間を臨時休業致します。
ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
さて、去る猛暑の頃、涼しさを求めて高地へと１人キャンプに向かいました。
場所は、大分県庄内町で久住山のふもとです。
標高は約1,000ｍ
30年以上通う、静かなキャンプ場です。
キャンプ場までの脚はバイクです
と、言っても250ccのスクーターですが。
工夫すれば、意外に積載できます。
装備は、大型のタープに、2～3人用のテント、そして着替えと調理道具一式。
雨の予報が出ていたので、早目に設営しました
待ち合わせに、やはりバイク（モンキー）で来た友人と夕食の準備です。
先ずは、アサリのバター焼きです
ビールのおつまみです！
グリルはチタンのB6を使用しています。
軽くてコンパクトに収納できるので、ツーリングや登山との相性が良いですね
燃料はオガ炭です。
次に、道すがら手に入れたアユを、塩焼きにします
上品な川魚の味は、とてもビールに合います！
野菜も食べます。
レタスに、牛ミンチをコンソメとバターで炒めて作ったソースを載せます。
美味しくないはずが無い
次です。
オクラの豚バラ巻です。
これも美味い
ロッジのスキレットは、いろんな調理が出来るので、一枚あると重宝します。
ここで、再び焼き魚です
近くの釣り堀で釣った、ヤマメを4尾頂きました！
釣果は、18cm程とやや小ぶりでしたが、味は間違いなくワイルドなヤマメの味です。
こちらもやっぱりビールに合います
最後は、α米のガーリックライスにオリーブオイルで炒めたヤリイカを加えて、〆のご飯と
致しました
２人で食べるには多過ぎた様ですが、濃い味の男飯に大満足でした！
夜中は、線状降水帯が発生する程の酷い雨でした
浸水することは無かったのですが、雷もすごかったでね。
さて朝食は、厚切りのハムに卵を落として、豪快な目玉焼きをバケットと一緒に頂きました。
パンを焼く際は、ヒートシールドで火力を落とすと燃やさずに済みます
もちろん、淹れたてのコーヒーも一緒です。
さぁて、ぼちぼちテントを畳みますか
