全国的な寒波の影響で、福岡の都市部にも積雪しました。
それでもわずかに4~5cm位ですね。
朝10時の外気温は3℃ですが、室温は平均で22℃です。
その訳は・・、たっぷりとある熾きの量です。
薪は沢山入れて、空気を絞る事で長時間の燃焼が可能になります。
薪は腕の太さ位(7~8cm)まで割ったものが良く、空気を絞っても薪の表面積が広いので
効率良く(満遍なく)燃焼します。
もちろん良く乾燥した薪(含水率15~20%)を使ってくださいね。
現場施工 グリドルで「プチフランス」焼きました。