2024.05.15 オーダーフードと薪ストーブ
兵庫県淡路市の新築現場で、煙突の一期工事を行いました！
現場に一番近い神戸港までフェリーを利用しました。
阪神高速3号線を経由して、淡路海峡大橋を渡り淡路島に上陸です
天気予報通りですが、なかなかの土砂降りです
現場に到着しました
建築のコンセプトは、森の中に建つレストランです
今回は、一期工事として二ヶ所にチムニーファンを取り付けます。
用途別にサイズが異なります。
チムニーファンの取付位置ですが、なんと壁面です
屋根勾配が14寸勾配なので、壁面から排気するのです！
一か所目の取付完了です
壁面との気密・水密を取るために工夫を施しています
煙突をセットした部屋内はこんな感じです。
後に、オーダーフードと煙突を接続します。
二ヶ所目のチムニーファンを取り付けました。
こちらは薪ストーブに接続するためやや小型です。
チムニーファンはモーター部が、ガバット上方に開きメンテナンスが可能です
予定していた作業は無事に終わり、遅いお昼となりました。
明石と言えば、真鯛！（他にもタコや玉ねぎにニンニク等）
鯛飯をお刺身と一緒に頂きました
潮流が激しい明石海峡で採れた真鯛は、その運動量から厚い身が良く引き締まり、旨味が濃い
のが特徴らしいです。
「淡路鯛 空」機会があれば、また訪れたいお店でした
帰る頃になってすっかり天気が回復
夕刻の神戸港から新門司港に向けて出港です。
先程渡った明石海峡大橋をくぐり、新門司港には明朝7時に入港予定です。
次回は6月24日が二期工事です！
お楽しみに
