2011.02.11 薪ストーブでバレンタイン（続編）
バレンタインデーも目前です！
今回は炉内をオーブンとして使ったチョコレートクッキングをご紹介します。
今日は、チョコマドレーヌを作ります。
生地に溶かしたチョコをトロトロ～っと混ぜ込みます。
チョコの甘～い
いい香りが。
炉床にクッキングスタンドをセットし、炉内温度はあらかじめ160～180℃に調整しておきます。
炉床の熾火を満遍なく広げるのがポイントです！
生地を型に流し込んだら、ストーブの中へ投入。
10分少々でふっくら焼き上がります。
チョコマドレーヌの完成です～！！
薪ストーブは、アイディア次第で いろいろな楽しみ方ができるのも魅力ですね♪
